奄美ホライゾン日記blog

最近、簡単酢漬けにはまっています。キャベツのコールスロー（りんごを上にちょっと乗せるとまた美味）のほか、玉ねぎスライスのリンゴ酢漬け、レモンスライスの酢漬け、みょうがの甘酢漬け。さっぱりしている上、体に良さそう。魚や肉などの付け合わせにもいいし、楽できる！