奄美ホライゾン日記blog

先日、東京へ行きましたが、近くのスーパーでも徳之島産のショウガが販売されております。そこで、ショウガ製品もいろいろ出ているようですが、これは障害者施設で作っている「このまんまいかがでしょうが」という製品。新発売だそうです。そうよね、初めて知りました。今日は、小浜町にあるチャレンジドの店「あしたば村」のうまいものフェアがあったので、買って来ました。
　さっそく食べてみると、う、うまい！！左は、島ざらめとゴマ入り。で、右は、黒糖をまぶしたもの。黒糖まぶしは、特に美味しいですわあ。体にどちらもいいし。ショウガのピリピリは、黒砂糖のほか、ゴマによってもカモフラージュされているのでしょうね。70g、200円です。